.

Kulinárske dedičstvo Kysuckého regiónu

Dobrý deň / Ahojte, 

spracovávam diplomovú prácu na tému Kulinárske dedičstvo Kysuckého regiónu, ktorá sa zaoberá našou kultúrou a udržiavaním tradícii. Budem Vám veľmi vďačná, ak si nájdete chvíľku čas a vyplníte mi dotazník, ktorý mi pomôže k spracovaniu tejto témy. Dotazník je určený m, ale tak isto aj starším generáciám, a tak ho môžete posunúť svojim rodičom alebo starým rodičom. 


Ďakujem za vyplnenie.

Zabezpečené
1

Koľko máte rokov?

Vyberte jednu odpoveď
2

Pohlavie

Vyberte jednu odpoveď
3

Pochádzate z Kysuckého regiónu?

Vyberte jednu odpoveď
4

Z ktorej časti Kysuckého regiónu pochádzate?

Vyberte jednu odpoveď
5

Poznáte niektoré z uvedených tradičných jedál?

Vyberte jednu alebo viac odpovedí
6

Zaraďujete niektoré z uvedených tradičných jedál do bežného jedálnička?

Vyberte jednu alebo viac odpovedí
7

Poznáte alebo pripravujete si iné tradičné pokrmy, ktoré nie sú spomenuté, ale pre Vás alebo Vašu rodinu sú tradičnými? Ak áno, uveďte ich názov.

Vyberte jednu odpoveď
8

Snažíte sa vnášať moderné prvky gastronómie do pôvodných receptov? Ak áno, uveďte akým spôsobom.

Vyberte jednu odpoveď
9

Kto Vám tieto pokrmy pripravuje?

Vyberte jednu alebo viac odpovedí
10

Ako často konzumujete tieto pokrmy?

Vyberte jednu odpoveď
11

Kedy najčastejšie konzumujete tradičné pokrmy?

Vyberte jednu odpoveď
12

Ktorý zo sviatkov alebo zvykov sa Vám najčastejšie spája s konzumáciou tradičných pokrmov?

Vyberte jednu alebo viac odpovedí
13

Chceli by Ste sa dozvedieť o kulinárskej kultúre Kysúc viac? Zaujíma Vás táto téma?

Vyberte jednu odpoveď
14

Myslíte si, že je kulinárska kultúra dostatočne v podvedomí obyvateľov Kysuckého regiónu?

Vyberte jednu odpoveď
15

Akým spôsobom by Ste odporučili propagovať a rozširovať tradičné jedlá, aby sa udržali aj pre budúce generácie?

Vyberte jednu alebo viac odpovedí