.

Vendéglátás 5/5

Üdvözlöm,

Kérem szánjon néhány percet az idejéből az alábbi kérdőív kitöltésére.

Biztosított
1

A vendég 3dl üdítőt kér jéggel. Hogyan készíted el, hogy a nap végén plusszal zárj a standnál?

2

A vendég 5cl röviddel kéri a kevert italát, viszont nálunk csak 2cl/4cl-es mérő van. Mit teszel?

3

Adott egy gyengébb forgalmú nap, 22-ig tart a munkaidőd, viszont 21:40kor érkezik egy társaság, akikről tudni lehet, hogy jó fogyasztás várható. Mit teszel? Indokold meg.

4

Csapolt sör az akciós. Szarakodik a sörcsap, nem tudsz tökéletesen csapolni, minden pohár/korsó csapolásakor túl sok felesleges hab képződik. Mit teszel? Indokold meg.

5

Véget ért a nap. Standolsz. Mínusszal zártál, én a borravalód sem fedezi a hiányt! Mit teszel? Indokold