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COMPITI DI REALTÀ E PROVE AUTENTICHE

Gentile signore o signora, la preghiamo di dedicare alcuni minuti del suo tempo per completare il seguente sondaggio.

Protetto
COMPITI DI REALTÀ E PROVE AUTENTICHE
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IN BASE AL RACCONTO DI MARTA, COME POSSIAMO AIUTARLA, SECONDO VOI? COSA POTREMMO FARE PER LEI? A BREVE SARETE DEI FUTURI PROFESSIONISTI DELLA RISTORAZIONE, QUINDI COSA PROPORRESTE DI PIANIFICARE, ATTUARE E REALIZZARE, IN BASE ALLE VOSTRE CONOSCENZE, ABILITÀ E COMPTETENZE PROFESSIONALI ED EMOTIVE? LAVORERETE IN PICCOLI GRUPPI E VI SUDDIVIDERETE I VARI COMPITI.

PROPOSTE DI PROVE AUTENTICHE E COMPITI DI REALTÀ: 1) REALIZZATE UN SITO INTERNET DI UN RISTORANTE CON UN MENU’ INCLUSIVO CHE SI PRESTI PER LA SITUAZIONE DI SALUTE DI MARTA E CHE SIA ADATTO ALLE RICHIESTE E AI BISOGNI ETEROGENEI (DIVERSI) DI TUTTI. 2) SCRIVERE UN CURRICULUM VITAE E UNA LETTERA DI PRESENTAZIONE IN INGLESE 3) IPOTIZZIAMO CHE MARTA SIA ARRIVATA A PARIGI ED ENTRA IN HOTEL (COSA POTREBBE DOMANDARE IN FRANCESE). INVENTA UNA O PIÙ SITUAZIONI POSSIBILI. 4) REALIZZATE UNA BROCHURE SU QUELLI CHE SONO I PASSAGGI NECESSARI PER APRIRE UN’AZIENDA RISTORATIVA (SCEGLIENDO, IN BASE AL TESTO, COME LOCALITÀ ROMA (ITALIA) O LONDRA (REGNO UNITO). 5) INVENTARE UN DIALOGO TRA MARTA E UNA FIGURA O PIÙ FIGURE A VOSTRA SCELTA CON L’OBIETTIVO DI SOSTENERE MARTA A LIVELLO EMOTIVO E POI LA RIPORTERETE SOTTOFORMA DI UNA BREVE SCENA DI RECITAZIONE. 6) MODIFICARE IL MEDESIMO RACCONTO CON ELEMENTI A VOSTRA SCELTA OPPURE INVENTARE UNA STORIA INCLUSIVA DOVE SIANO COINVOLTE LE EMOZIONI.
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