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The Art of Coffee - Barista & more

Guten Tag,

Vielen Dank das Sie sich ein paar Minuten Zeit nehmen um unseren Kaffee zu bewerten.

Gönnen Sie sich zu ausfüllen der Umfrage einen Kaffee, so können Sie die Sensorischen Fragen gleich quer vergleichen.

Herzliche Grüsse

Martin Stock

Gesichert
Survio

Haben Sie noch die SRA-Nummer (Auftragsnummer)

Die Auftragsnummer haben Sie auch per E-MAil erhalten

Welchen Blend möchten Sie bewerten?

Sind Sie männlich oder weiblich?

Welches "Kaffee-Getränke" trinken Sie am häufigsten?

Wie viele Kaffee's trinken Sie im durchschnitt pro Tag?

Ich benutze zur Zubereitung meiner Kaffee's ...

Wie schmeckt Ihnen unser Kaffee?

Geruch (Fragrance)

1 Stern = kein Geruch erkennbar, riecht schlecht, verdorben etc. 5 Sterne = riecht frisch, ansprechend, duftig, fein, etc.

Wie schmeckt der Kaffee auf der Zunge?

Säure (Acidity)

1 Stern = keine, wenig oder geringe Säure 5 Sterne = starke Säure

Bitterstoffe (Wahrnehmbar im Rachen nach dem Schlucken)

1 Stern = keine, wenig oder geringe Bitterstoffe 5 Sterne = sehr Bitter, langanhaltend und unangenehm

Süsse (Sweetness)

1 Stern = keine, wenig oder geringe Süsse 5 Sterne = sehr Süss

Intensivität (Body)

1 Stern = fade, wenig Geschmack/Intensiv 5 Sterne = aromatisch, gehaltvoll, Intensiv

Die Kaffee Aromen finden Sie auch auf dem Aromarad der SCAA:

https://barista-and-more.ch/aromarad-der-scaa/

Aromen (Flavour)

Gesammteindruck

1 Stern = unspektakulär, ungenügend, nicht ansprechend 5 Sterne = sehr gut, ausgewogen, harmonisch

Eigene Beurteilung

Gerne dürfen Sie unseren Kaffee auch noch individuell bewerten und/oder beschreiben.

Wie viel darf bei Ihnen das Kilogramm Kaffee kosten?

Wie viel würden Sie für diesen Kaffee bezahlen?

Optional dürfen Sie uns gerne Ihre Kontaktangaben mitteilen:

Name & Vorname

E-Mail