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Enquête sur les pâtisseries eco-responsables
Madame, Monsieur, veuillez prendre quelques minutes de votre temps pour remplir le sondage suivant.
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La pâtisserie éco - responsable
1
Etes vous ...?
Choisissez une seule réponse
Un homme
Une femme
2
Dans quelle tranche d'âge vous situez vous ?
Choisissez une
moins de 24 ans
25 - 34 ans
35 - 44 ans
45 - 54 ans
55 et plus
3
Dans quelle catégorie Socioprofessionnelle vous situez vous ?
Choisissez une seule réponse
Etudiant
A la recherche d'un emploi
Commerçant
Ouvrier
Cadre supérieur
Profession libérale
Fonctionnaire
Autre (veuillez préciser)
4
A ce jour, qu'entendez vous par "éco responsabilité"?
5
Dans votre quotidien, vous sentez vous concernés par l'éco responsabilité ?
Choisissez une seule réponse
oui
non
un peu
6
À quelle fréquence achetez-vous des pâtisseries?
Sélectionnez l'option qui correspond le mieux à votre situation actuelle.
Souvent
Parfois
Rarement
Jamais
7
D'où proviennent vos principales motivations d'achat ?
Choisissez une ou plusieurs réponses
Habitudes quotidiennes
influence familiale
grands chefs et/ou célibrités
émission culinaire
Autre (veuillez préciser)
8
Privilégiez vous des pâtisseries de meilleure qualité dites "éco-responsables"?
Choisissez une réponse
oui
non
de temps en temps
9
Si oui ou non , pourquoi ?
10
Quels critères sont les plus importants pour vous lors de l'achat de pâtisseries éco-responsables?
Choisissez une ou plusieurs réponses
Prix abordable
Ingrédients BIO
Produits locaux et de saison
Emballage écologique
Commerce équitable
Impact environnemental
Autre (veuillez préciser)
11
Combien seriez vous prêt à payer pour un entremet éco-responsable (à la part) ?
Choisissez une ou plusieurs réponses
2-3€
3-4€
4-5€
5€ et plus
12
Votre Boulangerie Pâtisserie veut améliorer sa gamme en achetant des ingrédients Bio ,locaux , de saison et plus écologiques. Pour cela, le prix du produit final est contraint d'augmenter. Combien seriez vous prêt à payer en plus pour une meilleure qualité ?
Choisissez une seule réponse
Moins de 0,50€
Entre 0,50€ et 1 €
Plus de 1€
Autre
Autre (veuillez préciser)
13
Seriez vous prêt à apporter votre propre boitage en magasin pour récupérer vos pâtissieries, afin de limiter l'impact écologique?
Choisissez une seule réponse
Oui
Non
14
Aimeriez-vous voir un plus grand choix de pâtisseries eco-responsables dans les boutiques ?
Indiquez votre préférence en fonction de vos attentes.
Oui, j'aimerais avoir plus de choix
Non, le choix actuel me convient
15
Recommanderiez-vous une pâtisserie proposant des pâtisseries éco-responsables à votre entourage?
Imaginez si vous recommanderiez cette pâtisserie à vos proches.
Oui, sans hésiter
Peut-être
Non, je ne recommanderais pas
16
Si vous étiez entrepreneur, quels moyens metteriez-vous en place pour inciter davantage votre clientèle à acheter et consommer des pâtisseries eco-responsables?
Fournissez vos suggestions pour nous aider à améliorer notre offre.
17
Avez vous des remarques supplémentaires sur ce sujet?
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