Dotazník na téma mikronutrienty

Dobrý den, jmenuji se Bc. Eliška Macková a jsem studentkou magisterského studia oboru Ochrana a podpora veřejného zdraví na lékařské fakultě Ostravské univerzity. Chtěla bych Vás požádat o vyplnění dotazníku k mé diplomové práci, která pojednává o významu mikronutrientů ve výživě u všeobecné populace. Mikronutrienty lze rozdělit na vitamíny a minerály. Minerální látky lze rozdělit podle lidské potřeby na - makroelementy, mikroelementy a stopové prvky. Cílem mé diplomové práce je zjistit, povědomí populace o mikronutrientech a jejich významu ve výživě. Dotazník je zcela anonymní a skládá se z 41 otázek.

Děkuji vám za vyplnění dotazníku.

Zabezpečeno

Survio

Dotazník na téma mikronutrienty

Jaké je Vaše pohlaví?

Kolik Vám je let?

Jaké je Vaše nejvyšší dosažené vzdělání?

Z hlediska zdravotního dodržujete nějakou specifickou dietu?

Jakou podle Vás mají mikronutrienty funkci v lidském těle?

Jaké vitamíny znáte?

Kolikrát týdně konzumujete ovoce a zeleninu?

Myslíte si, že denně přijímáte doporučené dávky vitamínů?

Užíváte denně nějaké vitamíny? A jaké?

Jakou formou přijímáte vitamíny?

Jaké kroky byste podnikli v případě podezření na nedostatek vitamínů?

Jaké vitamíny jsou rozpustné v tucích?

Které ovoce je známé vysokým obsahem vitamínu C?

Myslíte si, že by kuřáci měli mít zvýšený denní příjem vitamínu C?

Je možné se předávkovat vitamínem C?

Myslíte si, že pro lepší vstřebávání železa je důležitý nějaký vitamín?

Pro kterou z následujících funkcí je vitamín A nejvíce známý?

Která z následujících potravin je nejbohatším zdrojem vitamínu A?

Které vitamíny jsou nejčastěji obsaženy v kvasnicích?

Kolik typů vitamínu B máme?

Jaké vitamíny jsou podle Vás důležité, především v období těhotenství u žen?

Proč je vitamín E pro člověka důležitý?

Která z následujících potravin je nejbohatším zdrojem vitamínu E?

Který vitamín je důležitý pro udržení zdravých kostí a správnou absorpci vápníku?

Co může být zdrojem vitamínu D?

Věříte, že přírodní zdroje vitamínů jsou užitečnější než syntetické, a že je dokážeme v pestré stravě plnohodnotně doplnit?

Které z uvedených minerálních látek jsou pro člověka potřebné v největším množství?

Jaká je denní potřeba minerálních látek?

Myslíte si, že běžnou vyváženou stravou pokryjeme denní potřebu minerálních látek?

Pokud se zajímáte o mikronutrienty, odkud čerpáte informace?

Sledujete při nákupu potravin etikety s obsahem živin?

Dáváte při nákupu potravin přednost potravinám, kde bude na obalu napsán přídavek nějakého mikronutrientu?

Užíváte pravidelně denně nějaké minerální látky?

Pokud byla vaše odpověď ano. Jaké?

Jaké potraviny považujete bohaté na minerální látky?

Který z následujících rostlinných zdrojů obsahuje nejvíce vápníku?

Vysoký obsah železa je v potravinách živočišného původu (zejména vnitřnosti). Víte však, v jakých potravinách rostlinného původu je obsaženo nejvíce železa?

Souhlasíte s tvrzením, že vápník je nezbytný pro zdraví kostí?

Jaký je hlavní úkol železa v lidském těle?

Která z následujících potravin je nejlepším rostlinným zdrojem jódu?

Pro kterou z následujících funkcí je zinek nejvíce důležitý?