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Perfil dos participantes em eventos de Turismo de Gastronomia & Vinhos: o caso do Município de Ponte de Lima





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Autora: Joana Lima, Mestrado Turismo e Inovação, ESTG-IPVC


No âmbito do estudo de Mestrado de Turismo e Inovação do Instituto Politécnico de Viana do Castelo (IPVC), da Escola Superior de Tecnologia e Gestão (ESTG), está a ser realizado um inquérito aos participantes dos eventos enogastronómicos de Ponte de Lima, sob orientação da Professora Doutora Alexandra Correia e da Professora Doutora Susana Rachão. Este inquérito respeita as regras de privacidade dos inquiridos, garantindo a segurança e a confidencialidade das informações recolhidas, em estrito cumprimento com o Regulamento Geral de Proteção de Dados (RGPD). Se pretender informações adicionais poderá contactar-me através do email: jfranciscalima@ipvc.pt  

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1

Sabe que está a decorrer o Fim-de-Semana Gastronómico?

2

Reside no concelho de Ponte de Lima?

3

Qual a principal razão para visitar Ponte de Lima?

4

O que motivou a sua visita?

5

Numa escala de 1 a 5, em que 1= Nada interessante, 2 = Pouco interessante, 3 = Neutro, 4 = Interessante e 5 = Muito interessante, quão interessantes são os eventos de cariz enogastronómico (vinhos/bebidas licorosas e gastronomia) para visitar um local?

6

Numa escala de 1 a 5, em que 1= Nada importante, 2 = Pouco importante, 3 = Neutro, 4 = Importante e 5 = Muito importante, quão importante é a gastronomia tradicional de Ponte de Lima como atrativo turístico do concelho?

7

Contando com esta vez , já participou noutros eventos enogastronómicos do concelho?

8

Quantas vezes já participou noutros eventos enogastronómicos do concelho?

9

Como obteve conhecimento deste evento?

10

Se já participou noutros eventos enogastronómicos em Ponte de Lima, indique, por favor, qual/quais?

11

Dos eventos anteriores, indique qual o seu preferido:

12

Explique qual a razão para a sua preferência:

13

Quantos dias tenciona participar no evento?

14

Onde ficou hospedado durante o Fim de Semana Gastronómico?

15

Quanto tenciona gastar neste evento?

Por favor, indique o valor que pretende gastar no Fim de Semana Gastronómico
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Está a fazer a visita a este evento com:

17

Pensando no local de realização dos eventos enogastronómicos (vinhos/bebidas licorosas e gastronomia) e numa escala de concordância, em que 1= Discordo totalmente, 2 = Discordo, 3 = Neutro, 4 = Concordo e 5 = Concordo totalmente, indique:

Selecione uma resposta em cada linha
18

No geral, o quão satisfeito está com a realização deste evento nos restaurantes, em que 1= Nada satisfeito, 2 = Pouco satisfeito, 3 = Neutro, 4 = Satisfeito e 5 = Muito satisfeito?

19

Porquê?

20

Sexo

21

Idade

22

País de residência habitual

23

Indique o concelho ou região

24

Estado civil

25

Habilitações literárias:

26

Ocupação profissional:

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Muito obrigada pela sua colaboração!


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