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QUESTIONARIO FSC ED.00 del 18.03.2022

Gentile signore o signora, la preghiamo di dedicare alcuni minuti del suo tempo per completare il seguente sondaggio.

Protetto
Survio
1

Perché la cuffietta deve contenere l’intera capigliatura di donne e uomini?

2

Perché bisogna mantenere tutte le porte e portoni chiusi sia in magazzino, che nei locali produttivi?

3

Perché bisogna assicurarsi che le bilance funzionino correttamente?

4

Elenca tutti gli allergeni presenti nella nostra azienda.

5

Perché è importante utilizzare un camice usa e getta quando si lavora un allergene?

6

Un’etichetta di pasta e taralli senza la tabella nutrizionale, può essere comunque utilizzata?

7

Perché bisogna scrivere sui moduli di produzione i lotti di tutte le materie prime?

8

Perché bisogna allertare subito il capoturno quando si nota un “intruso” che si aggira solo nelle aree dell’azienda?

9

Perché è importante controllare le temperature dei forni/celle di essiccazione dopo l’avviamento del programma?

10

Perché non bisogna mai prendere decisioni o fare azioni in autonomia, senza essere stati prima autorizzati dal responsabile?