Fruit & Vegetables (F&V) procurement - survey Questionario area acquisti Frutta e Verdura (F&V)

Dear Colleague,

I kindly ask you to dedicate some minutes of your time

to complete the following survey,

useful for the evaluation of new projects related to

the "core" Fruit and Vegetables (F&V) procurement area.

Thank you very much for your cooperation!

Caro Collega,

Ti chiedo gentilmente di dedicare alcuni minuti del tuo tempo

per completare il seguente sondaggio,

utile per la valutazione di nuovi progetti legati all'area "core"

acquisti Frutta e Verdura (F&V).

Grazie mille per la tua collaborazione!

Protetto

F&V internal survey Questionario interno F&V

The following actions are intended to enhance processes in the F&V procurement area, aiming to improve efficiency. Please select all those you agree with, and in the subsequent questions (from no.2 to no.8), provide a rating for each selected action. Le seguenti azioni sono destinate a migliorare i processi nell'area approvvigionamenti Frutta e Verdura (F&V), con l'obiettivo di aumentare l'efficienza. Seleziona tutte quelle con cui sei d'accordo e, nelle domande successive (dalla n.2 alla n.8), fornisci una valutazione per ciascuna azione selezionata.

Choose one or more answers, and scroll down for the next question / Scegli una o più risposte e scorri verso il basso per passare alla domanda successiva

Advanced digitalization of procurement data management and purchasing procedures, to gain performances / Avanzata digitalizzazione della gestione dei dati relativi agli acquisti e delle procedure di approvvigionamento, per ottenere prestazioni migliori

Possible introduction of online auctions to procure F&V products with higher efficiency / Potenziale introduzione di aste telematiche per l'acquisto di prodotti ortofrutticoli con maggiore efficienza

Increase the availability of data and purchasing trends in stores, to better respond to customers' needs / Incremento della disponibilità di dati e trend d'acquisto ricavati dai negozi, per meglio rispondere ai bisogni dei clienti

Implementing category management strategies, tailored to each product category, to enhance relationships with suppliers / Implementazione di strategie di category management, a seconda della merceologia, per potenziare le relazioni con i fornitori

Potential expansion of the team of specialized buyers, to enhance intensive management of the supply chain and suppliers, even categorized by product / Potenziale incremento del team di buyer specializzati, per migliorare la gestione intensiva della catena di fornitura e dei fornitori, secondo logiche di category management per merceologia

Enhancing the management skills and technical knowledge of personnel involved in F&V procurement, with a focus on assessing compliance, traceability for procured products, and the quality of those delivered / Migliorare le competenze gestionali e le conoscenze tecniche del personale coinvolto nell'approvvigionamento di Frutta e Verdura (F&V), con un'attenzione particolare alla valutazione della conformità, alla tracciabilità dei prodotti acquistati e alla qualità di quelli consegnati

Enhancing buyers' capability to analyse the dynamic F&V supply markets, with rapidly changing conditions, to gain rapid response capacity / Potenziare la capacità dei buyer di analizzare i dinamici mercati di Frutta e Verdura (F&V), caratterizzati da condizioni in rapido cambiamento, al fine di acquisire una capacità di risposta rapida

How important do you think it is (from 1 to 5) an advanced digitalization of F&V procurement data management and purchasing procedures, to gain performances? Quanto ritieni importante (da 1 a 5) un'avanzata digitalizzazione della gestione dei dati degli acquisti e delle procedure di approvvigionamento di Frutta e Verdura per ottenere migliori prestazioni?

5 stars = highly - 4 stars = very - 3 stars = moderately - 2 stars = slightly - 1 star = not at all / 5 stelle = Altamente - 4 stelle = Molto - 3 stelle = Moderatamente - 2 stelle = Leggermente - 1 stella = Per niente

On a scale of 1 to 5, how crucial do you believe it's the introduction of online auctions to procure F&V products with higher efficiency? Su una scala da 1 a 5, quanto ritieni cruciale l'introduzione di aste online per l'approvvigionamento con maggiore efficienza di prodotti ortofrutticoli?

Rate the significance, on a scale of 1 to 5, of increasing the availability of data and purchasing trends in stores to better respond to customers' needs. Valuta l'importanza, su una scala da 1 a 5, dell'aumento della disponibilità di dati e delle tendenze degli acquisti presso i negozi per rispondere meglio alle esigenze dei clienti.

From 1 to 5, how essential is it in your opinion the implementation of category management strategies, tailored to each product category, to enhance relationships with suppliers? Da 1 a 5, quanto ritieni essenziale l'implementazione di strategie di category management adattate a ciascuna merceologia per migliorare le relazioni con i fornitori?

Assign a value from 1 to 5 for the level of importance of a possible expansion of the team of specialized buyers to enhance intensive management of the supply chain and suppliers, even with a categorization by product. Assegna un valore da 1 a 5 al livello di importanza di una possibile espansione del team di buyer specializzati per migliorare la gestione intensiva della catena di approvvigionamento e dei fornitori di ortofrutta, anche con una gestione differenziata per merceologia.

How important do you think it is (from 1 to 5) enhancing the management skills and technical knowledge of personnel involved in F&V procurement, with a focus on assessing compliance, traceability for procured products, and the quality of those delivered? Quanto ritieni importante (da 1 a 5) migliorare le competenze gestionali e le conoscenze tecniche del personale coinvolto nell'approvvigionamento di Frutta e Verdura (F&V), con un focus sulla valutazione della conformità, della tracciabilità dei prodotti acquisiti e sulla qualità di quelli consegnati?

On a scale of 1 to 5, how crucial do you believe it's enhancing buyers' capability to analyse the dynamic F&V supply markets with rapidly changing conditions, to gain rapid response capacity? Su una scala da 1 a 5, quanto ritieni cruciale potenziare la capacità dei buyer di analizzare i dinamici mercati di Frutta e Verdura (F&V), caratterizzati da condizioni in rapido cambiamento, al fine di acquisire una capacità di risposta rapida?

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F&V internal survey Questionario interno F&V

How efficient are the current procurement methods for fruit and vegetables (e.g. price proposals/requests made via post/telephone)? Quanto ritieni che siano efficienti, attualmente, i metodi di approvvigionamento di ortofrutta (ad esempio, proposte/preventivi di prezzo effettuati tramite mail/telefono)?

Choose one answer / Scegli una risposta

5 - Highly / Altamente

4 - In the industry average / Nella media di settore

3 - Sufficiently / Sufficientemente

2 - Optimisable / Sono ottimizzabili

1 - Necessarily to be improved / Devono necessariamente essere ottimizzati

How much do you think that an enhanced digitalization of IT processes, adopting SAP and replacing LINFA, would make the F&V spend data management and analysis process more efficient? Quanto pensi che un potenziamento della digitalizzazione dei processi IT, con l'adozione di SAP e la sostituzione di LINFA, renderebbe più efficiente il processo di gestione e analisi dei dati relativi agli acquisti di Frutta e Verdura (F&V)?

Choose one answer / Scegli una risposta

5 - Very much / Moltissimo

4 - A lot / Molto

3 - Moderately / Moderatamente

2 - Little (not sure) / Poco (non ne sono certo)

1 - Not at all / Per niente

How much do you believe the adoption and integration of SAP and ARIBA to F&V procurement could increase the existing current spend related to specialized IT systems? Quanto credi che l'adozione e l'integrazione di SAP e ARIBA nell'approvvigionamento di Frutta e Verdura possa aumentare la spesa corrente relativa ai sistemi IT dell'area acquisti?

Choose one answer / Scegli una risposta

Over 25.000,00 € per year / Oltre 25.000,00 €/anno

Up to 25.000,00 € per year / Fino a 25.000,00 €/anno

0 € per year / 0 € per anno

I don't know / Non saprei

Not a relevant spend - no cost increase but only gained value / Non è una spesa rilevante - non vi sarebbero incrementi di costo ma solo ottenimento di valore

Do you believe the extension to F&V procurement of telematic auctions would be useful, to get savings? Credi che l'estensione delle aste telematiche all'approvvigionamento di Frutta e Verdura sarebbe utile per ottenere risparmi?

Do you believe the extension to F&V procurement of telematic auctions would be easy to adopt? Credi che l'estensione delle aste telematiche all'approvvigionamento di Frutta e Verdura sarebbe facile da adottare?

To what percentage do you believe that a future possibility to procure F&V products through telematic auctions would decrease their purchase prices? In quale percentuale credi che una futura possibilità di approvvigionare prodotti di Frutta e Verdura attraverso aste telematiche possa ridurre i prezzi di acquisto?

Choose one answer / Scegli una risposta

A lot (more than 10%) / Molto (più del 10%)

Enough (from 3% to 10%) / Abbastanza (dal 3% al 10%)

Not significantly (from 0% to 3%) / Non significativamente (da 0% a 3%)

The purchase prices would not change (~ 0%) / I prezzi d'acquisto non cambierebbero (~ 0%)

On the contrary, telematic auctions would lead the suppliers to increase prices (< 0%) / Al contrario, le aste telematiche porterebbero i fornitori ad incrementare i prezzi

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F&V internal survey Questionario interno F&V

To what degree (from 5 down to 1) do you believe there is room to improve the current way of managing commercial relationships with F&V suppliers? In che misura (da 5 a 1) ritieni che ci sia spazio per migliorare il modo attuale di gestire le relazioni commerciali con i fornitori di Frutta e Verdura?

Choose one answer / Scegli una risposta

5 - Very much / Moltissimo

4 - A lot / Molto

3 - Moderately / Moderatamente

2 - Little (not sure) / Poco (non ne sono certo)

1 - Absolutely not, there's no room and need, since the current management is highly satisfying / Assolutamente no, non c'è spazio e non c'è bisogno, perchè l'attuale gestione è altamente soddisfacente

In the realm of suppliers' management, on a scale from 1 to 4, how much more efficient do you believe it'd be to centralize F&V purchases at headquarter level as opposed to maintain them at peripheral warehouses level? Nel contesto della gestione dei fornitori, in una scala da 1 a 4, quanto più efficiente credi che sarebbe centralizzare gli acquisti di Frutta e Verdura rispetto a mantenerli a livello di magazzini periferici?

Choose one answer / Scegli una risposta

4 - The relocation of the majority of purchases to the headquarter could bring higher efficiency in terms of costs and management / Ricollocare la maggior parte degli acquisti presso la sede centrale potrebbe portare a un'efficienza superiore in termini di costi e gestione

3 - A centralized procurement approach could generate a certain efficiency / Un approccio centralizzato agli acquisti potrebbe generare una certa efficienza

2 - Not sure / Non ne sono certo

1 - It's better to keep the approach as is / E' meglio mantenere l'approccio com'è

How beneficial do you think it would be to establish a stable and contractual partnership between MD and its suppliers, ensuring continuous supply and mutual support, including dedicated volumes assurance or surplus management?

In your opinion, how much would our F&V sales increase if we adopted category management approaches and formal partnerships with suppliers, instead of focusing only on the purchase price? Secondo te, di quanto aumenterebbero le nostre vendite di Frutta e Verdura se adottassimo approcci di category management e partnership formali con i fornitori, anziché concentrarci solo sul prezzo di acquisto?

Choose one answer / Scegli una risposta

A lot (more than 10%) / Molto (più del 10%)

Enough (from 3% to 10%) / Abbastanza (dal 3% al 10%)

Slightly (from 0% to 3%) / Leggermente (da 0% al 3%)

No, the sales would not increase (~ 0%) / No, le vendite non crescerebbero (~ 0%)

I don't know / Non so

How advantageous it would be the future adoption by MD of a performance monitoring system for suppliers, with specific KPIs and KRIs? Quanto sarebbe vantaggiosa in futuro l'adozione da parte di MD di un sistema di monitoraggio delle performance dei fornitori, con specifici KPI (indici di performance) e KRI (indici di rischio)?

To what extent do you think it is necessary to expand the number of F&V suppliers to gain more competitive prices? In che misura ritieni necessario espandere il numero di fornitori di Frutta e Verdura per ottenere prezzi più competitivi?

To what extent do you think it is necessary to improve the traceability of F&V supply chain to increase the quality perceived by our final customers? In che misura ritieni necessario migliorare la tracciabilità della catena di approvvigionamento di Frutta e Verdura per aumentare la qualità percepita dai nostri clienti finali?

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F&V internal survey Questionario interno F&V

How beneficial it would be to increase the IT skills and training of F&V purchasing operators? Quanto sarebbe vantaggioso aumentare le competenze informatiche e la formazione degli operatori dell'area acquisti di Frutta e Verdura?

How profitable it would be to strengthen the ability of F&V purchasing operators to evaluate the quality of the products delivered?

Apart from the hard skills of the last two questions, which soft skills do you believe the involved personnel should acquire or improve to enhance the performance of the F&V procurement area? Oltre alle competenze tecniche delle ultime due domande, quali soft skill ritieni che il personale coinvolto dovrebbe acquisire o migliorare per potenziare le prestazioni nell'area acquisti Frutta e Verdura?

Choose one or more answers, and scroll down for the next question / Scegli una o più risposte, e scorri verso il basso per la domanda successiva

Self-awareness and self-assessment / Consapevolezza di sé e autovalutazione

Self-control, adaptability and innovation / Autocontrollo, adattabilità e innovazione

Commitment, initiative and optimism / Impegno, iniziativa e ottimismo

Understanding and developing others, service orientation, leveraging diversity / Comprendere e sviluppare gli altri, orientamento al servizio, valorizzazione della diversità

Influence, conflict management, leadership, change and team building capabilities / Capacità di influenza, gestione dei conflitti e del cambiamento, leadership e team building

What are the main risks you see regarding MD, in adapting our organization to this ambitious F&V improvement program? Quali sono i principali rischi che vedi riguardo a MD nell'adattare la nostra organizzazione a questo ambizioso programma di miglioramento per la Frutta e Verdura?

Choose one or more answers, and scroll down for the next question / Scegli una o più risposte, e scorri verso il basso per la domanda successiva

Improve staff skills / Migliorare le skill del personale

Employees' resistance to change / Resistenza al cambiamento degli impiegati

Switch times between ERP systems / Tempo di commutazione tra sistemi gestionali

Desire to support suppliers in adapting to new procedures, systems and online auctions / Desiderio di supportare i fornitori nell'adattamento a nuove procedure, sistemi e aste online

Fill any organizational gaps (e.g. procedures, number of resources needed, etc.) / Colmare eventuali lacune organizzative (ad esempio procedure, numero di risorse necessarie, ecc.)

What are the main critical issues you see regarding suppliers, in adapting to the digitalisation and process improvement projects that MD would activate? Quali sono le principali criticità che vedi riguardo ai fornitori nell'adattarsi ai progetti di digitalizzazione e miglioramento dei processi che MD vorrebbe attivare?

Choose one or more answers, and scroll down for the next question / Scegli una o più risposte e scorri verso il basso per la domanda successiva

Adapt their information systems / Adattare i propri sistemi informativi

Improve the IT skills of their employees / Potenziare le competenze IT dei propri dipendenti

Make their supply chain better traceable / Rendere la catena di fornitura più tracciabile

Adapt to more complex supply contracts / Adattarsi a contratti di fornitura più complessi

Inability to evolve and adapt to MD's new ways of managing the supply relationship / Incapacità di evolversi e adattarsi alle nuove modalità di MD di gestire il rapporto di fornitura

In what terms would MD's organization benefit from the optimizations and innovations described so far? In che termini l'organizzazione di MD trarrebbe beneficio dalle ottimizzazioni e innovazioni descritte finora?

Choose up to 3 answers, and then conclude the survey by pressing the "invia" button at your bottom right / Scegli fino a 3 risposte, poi concludi il sondaggio premendo il pulsante "invia" in basso a destra

In terms of increasing the sense of belonging and professional pride / In termini di aumento del senso di appartenenza e di orgoglio professionale

Thanks to the improvement of skills and processes / Grazie al miglioramento delle competenze e dei processi

Thanks to the sales growth and customers' appreciation / Grazie alla crescita delle vendite e all'apprezzamento dei clienti

I don't know / Non saprei

The actions described won't enhance the situation and will only make it more complex / Le azioni descritte non miglioreranno la situazione e la renderanno solo più complessa

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