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resto capu choix des plats

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Sécurisé
1

Linguine Bolognaise mijotée 8 heures, huile d'olive, Basilic 15€

2

Linguine Crème de Parmesan au nDuja, Chorizo croustillant, Tomates confites 16€

3

Linguine crème de chèvre, tranches de Magret de canard rôti au miel 18€

4

Tagliatelle Carbonara au Guanciale, Jaune d'œuf, crème de Parmesan 17€

5

Tagliatelle Crème de Comté AOP, aiguillettes de poulet à l'origan, Oignons frits 16€

6

Penne Pesto rosso, Copeaux de Gouda au Pesto rosso, Basilic 15€

7

Penne Crème de Parmesan à la Truffe, copeaux de Parmesan 21€

8

Pappardelle Épaule d'Agneau confite, jus d'Agneau réduit au Romarin 20€

9

Pappardelle Bisque homardine, Gambas poêlées et flambées au Cognac 19€

10

Fusilli Saumon frais, crème de Parmesan, pousses d'Épinards 17€

11

Fusilli Aiguillettes de poulet Tandoori, Tomates confites, Burratina entière 17€

12

Tartare de Bœuf préparé au Pesto rosso, gratin de pâtes au Parmesan 17€

13

Saumon fumé servi comme un Tiramisu, crème de ciboulette, Garlic bread, aneth 17€

14

Salade de pâtes Fusilli en vinaigrette, Jambon de Parme, Tomates cerise Burrata émiettée, pointe de Pesto rosso 16€

15

Salade César, Salade romaine, Aiguillettes de poulet, Œuf dur, Croûtons, Sauce césar, Copeaux de Parmesan 17€

16

Lasagna alla Bolognese, ragout de Bœuf, Crème de parmesan 17€

17

Gratin de Penne façon Tartiflette, Reblochon, Lardons, oignons mijotés 17€

18

Gnocchis Sardes (de pâte) - crémeux au Gorgonzolla et parmesan 16€