.

Kávový dotazník

Dobrý deň, Čaute, Szia, Ciao,


vytvorila som krátky testík, formou dotazníka, ktorý je zameranú na prácu. Otázky sú rôzne, sú to veci, ktoré máte všetci vedieť. Testík/ dotazník slúži pre mňa a Martina, aby sme vedeli ako na tom ste. Prípadne budeme vedieť kto v čom potrebuje zlepšiť, teda ak to bude v našich silách.


Otázky budú otvorené, zatvorené, aj s viacnásobnou odpoveďou. Ak raz na otázku odpoviete, nedá sa k nej vrátiť späť.


Veľa štastia!

Zabezpečené
Zajace
1

Meno

2

Aké máme aktuálne kávy? na espresso aj na filter

Názvy , napr. Honduras, Guatemala, Costa Rica...
3

Príprava a zloženie vaječného likéru

od začiatku po koniec, zahrňujte aj typ pohára, ozdoby :)
4

Indonézia a Columbia

chuťový profil a spracovanie
5

Príde zákazník a chce si pripravovať doma V60. Čo k tomu všetko potrebuje?

všetko čo bude potrebovať treba napísať. Od začiatku po výsledok.
6

Etiópia a Brazília

chuťový profil, spracovanie, typ praženia
7

Aké mlynčeky máme na predaj?

stačí názov
8

Čo všetko potrebujeme prípravu Masala sirupu?

Vyberte jednu odpoveď.
9

Chcem si doma pripravovať mokku / koťogo.

Akú kávu by si mi odporučil a prečo?
10

Ako môže chutiť pod extrahované espresso?

Vyberte jednu odpoveď
11

Príprava toniku do doppiotonicu.

presná gramáž sirup a voda
12

Ako zákazníkovi poviem, že niečo nemáme.

13

Aké druhy filtra ponúkame.

14

Ako pripravujeme AMERICANO?