Weight Literacy Scale

Dobrý deň, volám sa Simona Petrilová a som študentkou Prešovskej univerzity

v odbore ošetrovateľstvo na Fakulte zdravotníckych odborov.

Chcem Vás požiadať o vyplnenie nasledujúceho dotazníka, ktorý tvorí základ empirickej časti mojej bakalárskej práce s témou Zdravotná gramotnosť ako kľúčový determinant zdravia v prevencii obezity. Dotazník pozostáva z 2 častí - prvá časť je zameraná na zber demografických údajov a základných údajov o životnom štýle. Druhá časť dotazníka sa zameriava na zisťovanie úrovne zdravotnej gramotnosti.

Dotazník je určený pre študentov vysokých škôl a jeho vyplnenie Vám zaberie približne 10 minút. Týmto Vás ubezpečujem, že dotazník je anonymný a zozbierané údaje budú použité pre spracovanie záverečnej práce.

Vopred Vám ďakujem za Váš čas a pravdivé vyplnenie dotazníka.

Vyplnením dotazníka súhlasíte s účasťou na tomto výskume.

Dotazník zdravotnej gramotnosti

Nasledujúca časť je zameraná na rôzne aspekty zdravotnej gramotnoti.

Prosím prečítajte si každé tvrdenie a označte jednu z možností: Pravda, Nepravda, Neviem

Dotazník zdravotnej gramotnosti

Pred zodpovedaním otázok si prosím dôkladne prečítajte štítok s výživovou hodnotou.

Tento štítok s výživovými hodnotami je z krabice od pizze.

Nutričné fakty

Veľkosť porcie: 1/2 pizze (152.0g)

Množstvo na porciu

Kalórie: 380 Kalórie z tuku: 189

% Denná hodnota*

Celkový tuk 21.0g 32%

Z toho nasýtené mastné kyseliny 5.0g 25%

Cholesterol 15mg 5%

Sodík 940mg 39%

Celkové sacharidy 34.0g 11%

Vláknina 1.0g 4%

Cukry 3.0g

Proteíny 14.0g

Vitamin A 0% Vitamin C 0%

Vápnik 15% Železo 10%

* Referenčný príjem priemerného dospelého je 2000 kalórií.

Na základe tohto štítku z pizze, prosím vyberte pri každom výroku jednu z možností: Pravda, Nepravda, Neviem

Tento nutričný štítok je z balenia sódy.

Nutričné fakty

Veľkosť porcie: 240 ml

Porcie v balení : 2.5

Množstvo na porciu

Kalórie: 100

% Denná hodnota*

Celkový tuk: 0g 0%

Sodík: 35mg 2%

Celkové sacharidy: 27g 9%

Cukry: 27g

Proteíny: 0g

Na základe tohto štítku z minerálky, prosím vyberte pri každom výroku jednu z možností: Pravda, Nepravda, Neviem

Weight Literacy Scale

Váš vek:

Pohlavie:

Bydlisko:

Som študentkou/-om

Vaša hmotnosť:

Vaša výška:

Vyskytuje sa vo Vašej rodine obezita?

Ak ste v predchádzajúcej otázke označili možnosť Áno, u koho z Vašej rodiny sa obezita vyskytuje/-la?

Trpeli ste v minulosti nadváhou alebo obezitou?

Poznáte pojem BMI?

Zmenili ste niekedy svoj životný štýl s cieľom zníženia hmotnosti?

Ako často vykonávate aktívnu pohybovú aktivitu? (minimálne 30 minút nepretržitého pohybu)

Akú pohybovú aktivitu vykonávate?

Poznáte rizikové faktory pre rozvoj obezity?

Uveďte faktor, ktorý považujete za najrizikovejší pre rozvoj obezity.

Ako hodnotíte svoje zdravie?

Pitie vody namiesto džúsu môže pomôcť človeku schudnúť.

Určité nálady môžu spôsobiť, že ľudia budú chcieť jesť vysokokalorické jedlá.

Akákoľvek fyzická aktivita spaľuje kalórie.

Mať kamarátov, ktorí sú fyzicky aktívni, pomáha človeku byť aktívnejším.

Vyprážané jedlá majú menej kalórií ako grilované jedlá v rovnakých množstvách.

Alkoholické nápoje majú málo kalórií.

Bežné mäso má menej kalórií ako chudé mäso.

Jediný spôsob ako schudnúť je jesť zdravé jedlá.

Sledovanie toho čo jeme nám môže pomôcť rozumieť, ako znížiť príjem kalórií.

Pre zachovanie stabilnej hmotnosti potrebujú niektorí ľudia prijať viac kalórií ako iní.

Niektoré šalátové dresingy môžu šalátu pridať veľa kalórií.

Horčica má menej kalórií ako majonéza v rovnakých množstvách.

Obed, ktorý má 1 500 kalórií je zdravý pre väčšinu dospelých.

Dospelý s nadváhou, ktorý necvičí, potrebuje denne zjesť približne o 500 kalórií menej, aby schudol 0,45kg týždenne.

Cielený úbytok váhy medzi 0,45kg – 0,9kg týždenne je všeobecne odporúčaný.

Zdravá desiata by mala obsahovať aspoň 300 kalórií.

100% ovocný džús obsahuje veľmi málo kalórií.

Kalórie nám vyjadrujú, aké zdravé je jedlo.

Bežné energetické nápoje obsahujú málo kalórií.

Ľudia majú tendenciu prejedať sa, keď je okolo nich veľa jedla.

Stanovenie cieľov ohľadom zmeny stravovania a fyzickej aktivity, môže ľuďom pomôcť schudnúť.

Jesť vyprážané jedlá menej často môže človeku pomôcť schudnúť.

Jedenie menších porcií môže pomôcť ľuďom schudnúť.

Koľko kalórií denne by mal prijať aktívny muž, aby dosiahol zdravú váhu? (Príkladom aktívneho muža je niekto, kto väčšinu dní z týždňa svižne chodí 30 minút.)

Koľko kalórií denne by mala prijať aktívna žena, aby dosiahla zdravú hmotnosť? (Príkladom aktívnej ženy je niekto, kto väčšinu dní z týždňa svižne chodí 30 minút.)

Jedna porcia obsahuje 380 kalórií.

Celá pizza má 3 porcie.

Keby ste zjedli celú pizzu, zjedli by ste 760 kalórií.

Jedna porcia obsahuje 150 kalórií

Celá minerálka má dve porcie.

Keby ste vypili celé balenie minerálky, vypili by ste 300 kalórií.