Hej! Vi är en grupp ekonomistudenter vid Lunds Universitet som genomför den här enkäten i syfte att undersöka konsumenters inställning till hållbara livsmedel. Arbetet har som utgångspunkt i att matsvinn har stor påverkan på klimatet och mycket av det som slängs i själva verket är ätbart.
Med svinnprodukter menar vi i denna enkät exempelvis mat som precis nått sitt bäst före-datum eller inte upplevs tillräckligt fräsch för att säljas i butik. I många fall väljer mataffärer att slänga dessa varor.
Tack för din medverkan!
Svaren är anonyma