Er skolelunsjen god?

For hvem

Skolekantiner og selskaper som leverer mat. Bruk den én gang hvert semester, i selve kantinen.

Hvem svarer

Barna som spiser der, med enkle ord, på to minutter på et nettbrett eller papir.

Dette ser du

• Hvor mye av lunsjen som faktisk blir spist, noe ingen oversikt fra kjøkkenet kan vise
• Om barna har nok tid til å spise, og hvor lang køen er
• Hvordan maten vurderes ut fra smak, temperatur, porsjonsstørrelse og utvalg
• Hva som ville gjort lunsjen bedre, valgt blant ting kantinen faktisk kan endre

Slik får du gode svar

• Spør barna, ikke foreldrene. Foreldrene forteller det de får høre hjemme, og det er en svært kort versjon.
• Bruk enkle ord og en visuell skala. En skala med smilefjes gir ærlige svar fra en niåring; en skala fra én til ti gjør ikke det.
• Spør om tid og køer, ikke bare om maten. Halvparten av lunsjene som ikke blir spist opp, skyldes timeplanen, ikke maten.
• Gjennomfør den i kantinen under lunsjen. En lenke som sendes hjem, gir svar fra de seks mest organiserte familiene.